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无水柠檬酸

无水柠檬酸
E No:E330
CAS No:77-92-9
Einecs No:201-069-1
HS Code:29181400
规格:BP93 / BP98/ USP24
常规包装:25kg/drum
产地:中国
QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
付款方式:T/T or L/C
起运港:上海,天津,青岛
项目
规格 (BP93 / BP98 / USP24)
名称
无水柠檬酸
外观
无色结晶或白色结晶性粉末
化验
99.5%~100.5%
分子式
C6H8O7
分子量
192.12
干燥失重
≤0.5%
密度
1.542
熔点
153-154.5℃
闪点
100℃
在水中的溶解度
750 g/L (20°C)
水分
1.0%
钡盐
按照
透光率(波长405nm)
20%水溶液清晰
20%水溶液清晰
不超过标准较深
硫酸灰分
<0.1%
硫酸盐灰分
≤0.1%
氯化物
< 50ppm
草酸
< 350ppm
硫酸盐
< 150ppm
钙盐
<200PPM
三(十二烷基)胺
≤0.1PPM
重金属
< 10ppm
< 2PPM
< 1PPM
<0.2ppm
微生物
 
细菌内毒素
<0.5
用于食品,饮料行业作为酸溜溜代理,flavoringUsed在食品,饮料行业作为酸溜溜剂,调味剂,防腐剂,也用于洗涤剂,电镀,化工等行业作为抗氧化剂,增塑剂等。
无水柠檬酸美国药典23 柠檬酸是一种有机酸,发现各种水果和蔬菜,但它是最集中的柠檬和酸橙。它是一种天然防腐剂,也可以用来添加酸性(酸)味道的食物和软饮料。在生物化学,重要的是作为三羧酸循环或三羧酸循环的中间(见最后一段),因此,在几乎所有的活物的代谢发生。过量的柠檬酸很容易代谢排出体外。柠檬酸是一种抗氧化剂。它也可以用来作为一种环保清洁剂。
 
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