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糖精钠

糖精钠
产品介绍:
      糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。甜度是蔗糖的500倍左右。代替食糖,广泛用于食品、饮料、医药、饲料、电镀等行业,还适用于忌碳水化合物的糖尿病及肥胖病患者食用。
 
产品识别:
  产品名称:糖精钠
  别名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水)
  分子式:C7H4O3NSNa·2H2O
  分子量:241.19
  CAS号:6155-57-3
  目数:4-6目、5-8目、8-16目、10 – 20目、20-40目、40-80目、80-100目
 
物理和化学性质:
      无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或有轻微气味。味极甜,即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜味,甜味阈值约0.00048%。
      易溶于水,微溶于乙醇。
      耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦,并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲液
 
应用范围:
   糖精钠广泛用于以下行业:
  1、 食品:一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
  2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
  3、 日化行业:牙膏、嗖口水、眼药水等
    4、 电镀行业:电镀光亮剂
 
包装:
       1. 25 kg 纸箱(净重),内包装用聚乙烯塑料袋,外套铝箔袋。
       2. 25 kg 桶装(净重),内包装用聚乙烯塑料袋,外套铝箔袋。
       3. 其它包装可根据客户要求定做。
 
质量标准:(见下表格
该产品质量符合BP/USP/EP标准
糖精钠质量标准
项目
指标
含量
99-101%
水分
≤15%
不溶糖精的熔点
226-230℃
铵盐
≤25 ppm
≤3 ppm
重金属
≤10 ppm
对甲苯磺酰胺
≤10 ppm
邻甲基苯磺酰胺
≤10 ppm
≤30 ppm
苯甲酸– 磺胺
≤25 ppm
保存期限
5-10 年
 
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