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三氯蔗糖

三氯蔗糖
E No:E955
CAS No:56038-13-2
Einecs No:259-952-2
HS Code:29329990.99
规格:FCC V & USP31
常规包装:10公斤或25公斤/桶
产地:中国
QC:Haccp, Kosher, Hala,ISO
付款方式:T/T or L/C
起运港:上海,天津,青岛
项目
规格--FCC V & USP31
名称
三氯蔗糖
外观
白色结晶性粉末
化验
99% ~102%
比旋光度
+84.0º - +87.5º
PH值(10%溶液)
5 - 8
化学分子式
C12H19Cl3O8
硫酸盐灰分
≤0.7%
灼烧残渣
<0.7%
水分
<2.0%
水分
<0.1%
其他氯化二糖
≤0.5%
氯化单糖
≤0.1%
三苯基氧化膦
≤150mg/kg
甲醇
≤0.1%
灼烧残渣
≤0.7%
重金属
10 ppm
< 3 ppm
微生物
 
菌落总数
≤250cfu/g
酵母和霉菌
≤50cfu/g
大肠杆菌
未检出
沙门氏菌
未检出
1。三氯蔗糖是白色结晶性粉末,无热量,糖制成的高强度甜味剂,比蔗糖甜600-650倍。三氯蔗糖已被批准用于40多个国家,包括加拿大,澳大利亚和中国在由FAO / WHO的食品和饮料中使用。 2。优点: 1)高甜度,甜度比蔗糖的600-650倍 2)无热量而导致重量, 3)纯的口味,如糖和没有不愉快的回味 4)对人体绝对安全,适合各类人群 5)在不导致蛀牙或牙菌斑 6)良好的溶解性和出色的稳定性 3。应用范围: 1)碳酸饮料,仍然饮料 2)果酱,果冻,牛奶prodcts,糖浆,糖果 3)烘焙食品,甜点 4)冰淇淋,蛋糕,udding,酒,水果可以,等等。 4。用法: 三氯蔗糖可以找到超过4500个食品和饮料产品。这是因为它是一种无热量的甜味剂使用,不促进龋齿,而且是由diabetics.Sucralose消费安全是一个更换,或结合,与其他人造或天然甜味剂如阿斯巴甜,醋磺内酯钾使用或高果糖玉米糖浆。
 
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